ComSanté Centre de recherche sur la communication et la santé
Consommer de la malbouffe fait partie du mode de vie de bien des jeunes Québécois. Afin d’ébranler le statut de «normalité» lié à la consommation de cette nourriture chez les jeunes, Le Réseau du sport étudiant (RSEQ) a décidé d’agir.
Une campagne pour lutter contre la malbouffe
Le RSEQ a mis sur pied une campagne intitulée : «Gobes-tu ça ?» afin d’induire chez les jeunes un changement d’attitude relativement au marketing de l’industrie de la malbouffe. L’objectif est ensuite de les amener à développer leur esprit critique à l’égard de ces stratégies, et ainsi favoriser une saine alimentation.
La première phase de ce projet vient tout juste d’être mise en ligne, et se déroulera de janvier à mai 2011. Intitulée «Mon carburant», elle vise particulièrement la sensibilisation des jeunes de niveau secondaire (13 à 17 ans) sur les tactiques marketing de l’industrie des boissons énergisantes et des boissons gazeuses. Effectivement très populaire chez les jeunes, ce type de boisson, qui fait l’objet de campagnes élaborées de marketing, entraîne des conséquences non désirables sur la santé.
Un site internet interactif
Le site internet de «Mon carburant» propose ainsi plusieurs activités interactives visant l’éducation critique des jeunes sur la publicité qui leur est destinée. Pour ce faire, ils sont tout d’abord invités à créer le contenant de la boisson fictive «H20», faisant ainsi référence à la formule chimique de l’eau, par le biais de diverses stratégies marketing mises à leur disposition. L’objectif est que ces jeunes réussissent à faire un parallèle entre ces stratégies et les impacts qu’elles génèrent sur leurs choix alimentaires. Cette activité prend la forme d’un concours ; l’emballage déclaré gagnant sera produit pour un certain temps, en quantité limitée.
D’autres sections sont également à la portée des jeunes : la «Galerie d’art» expose et répertorie toutes les créations de contenants «H2O» ; la section «Quiz» teste les connaissances des jeunes en matière de marketing ; « À la une !» leur fournit des liens vers des sites internet offrant un complément d’information ; enfin, la section «En savoir plus» présente des guides téléchargeables sur les tactiques du marketing. Le site «Mon carburant» propose également des sections adressées aux parents, aux enseignants et aux partenaires afin de faciliter la mise en place de cette stratégie de contremarketing. On souhaite ainsi engager ces acteurs dans la lutte pour un environnement alimentaire plus sain pour les jeunes.
La promotion de «Mon carburant» est assurée par l’envoi, aux différentes écoles de la province, de trousses contenant des affiches incitant les jeunes à visiter le site internet, ainsi que des aide-mémoire pratiques avec l’adresse web de ce dernier.
« Gobes-tu-ça ? »: un projet en deux temps
Avec la première phase de son projet, «Gobes-tu ça ?» désire dénormaliser la malbouffe. Bien qu’elle incite les jeunes à se positionner face au monde de produits qui leur sont offerts, la RSEQ, par le biais de ce projet, désire également sensibiliser l’industrie.
Une deuxième phase à «Gobes-tu ça ?» sera développée à l’été 2011, et implantée à l’automne suivant. Elle sera basée sur les recommandations issues de l’évaluation de «Mon carburant», et incitera concrètement les jeunes à dénoncer les ruses de l’industrie de la malbouffe.
