Une publicité alimentaire acceptable est-elle possible ? Céline Paganelli (Université Paul Valery Montpellier), Viviane Clavier (Université Grenoble-Alpes), Manon Niquette (Université Laval) et Marc d. David (UdeS – Université de Sherbrooke) ont discuté de cette question lors la table-ronde qui a finalisé la première journée de discussions au colloque «  Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence ». Cet événement ...

Projet mené par Lise Renaud et Monique Caron-Bouchard Le Défi Santé 5/30 est une campagne québécoise multimédia de promotion de saines habitudes d’alimentation, d’activité physique et de maintien ou de modification du poids qui s’est déroulée du 30 janvier au 23 avril 2005. S’adressant au grand public, elle encourageait la population à consommer quotidiennement cinq fruits et légumes et à faire 30 minutes d’activité physique ...