Colloque organisé dans le cadre du 89e Congrès de l’Acfas https://www.acfas.ca/evenements/congres/programme/89/600/612/c NOMS DES RESPONSABLES : Manon Niquette, professeure titulaire, Département d’information et de communication, Faculté des lettres et des sciences humaines, Université Laval Véronique Provencher, professeure titulaire, École de nutrition, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, université Laval DESCRIPTION DU PROGRAMME : La communication alimentaire est omniprésente dans le paysage ...

Dans le cadre de la collaboration entre ComSanté et la Fondation Fiocruz, Alexandre Coutant a participé à un séminaire à propos des infoxs à Brasilia. L’objectif était d’aider très concrètement les professionnel.le.s de la santé et de l’information à comprendre et à faire face au phénomène. Vous trouverez ci-joint les diapositives de la conférence et des ateliers préparés pour l’occasion, ...

Séminaire: La simulation humaine : un outil de choix pour l’apprentissage en situations authentiques Le 6 décembre dernier, nous avons eu le plaisir d’accueillir Suzanne Robert, Conseillère cadre au Vice-décanat au développement pédagogique et professionnel de l’Université de Sherbrooke dans le cadre des séminaires ComSanté. La présentation de Madame Robert portait sur les la place qu’occupe la simulation humaine en éducation médicale ...

Notre membre étudiant et doctorant en psychologie communautaire à l’UQAM, Carl Mörch, est interrogé par Radio Canada International dans le cadre d’un entretien sur le Darknet et la recherche d’informations par les personnes suicidaires. Écoutez l’entretien ici.  

Vidéo : L’appropriation par les adolescentes du contenu d’une série de fiction sur le suicide : le cas de 13 Reasons Why Le 28 septembre dernier à l’UQAM, Pénélope Chandonnet, étudiante au doctorat en communication à Concordia, a présenté les résultats de recherche de son mémoire de maîtrise qui portait sur l’appropriation du contenu de la série 13 Reasons Why par les adolescentes. Sa présentation ...

Auteur.e.s : René Légaré et Gabrielle Drumond En présentant les travaux récemment entamés dans le cadre de son projet de mémoire, René Legaré emprunte des théories foucaldiennes pour structurer son analyse sur la construction des discours à propos de la PrEP. Cette dernière est une nouvelle stratégie de prévention du VIH qui consiste en un traitement médicamenteux dont l’objectif est ...

Bien que le fait de mettre fin à sa propre vie soit un problème très grave, le suicide reste un phénomène relativement rare comparativement à d’autres maladies. Selon des études effectuées par l’OMS, 800 000 personnes se suicident par an. Alors qu’au Canada, le taux de suicide est de 11.5 pour 100 000 habitants, au Québec, ce taux atteint de 13.2, ...

Avec l’augmentation exponentielle régulière du nombre d’articles scientifiques publiés chaque jour il est devenu impossible de pouvoir se maintenir à jour sur toutes les dernières connaissances. Ce problème est d’autant plus important dans le domaine de la santé mentale ou il existe encore peu de littérature de synthèse (ex. : méta-analyse) et où les recherches sont d’une qualité très variable. Pour résoudre ces défis, Myelin développe une intelligence artificielle qui a spécifiquement comme but de soutenir le transfert de connaissances

Lancée en 2015, Jooay est une application mobile gratuite qui vise à rassembler des ressources, des activités et des programmes de loisir adaptés ou inclusifs pour les enfants et les adolescents-es en situation de handicap. Le projet initié et coordonné par les professeures à l’Université McGill Annette Majnemer et Keiko Shikako-Thomas, a pour objectif la promotion de la participation de ...

Instagram constitue la plateforme la plus populaire parmi les jeunes internautes. Son interface insiste énormément sur le partage de contenus visuels pouvant obtenir une importante viralité. Le thème de l’alimentation y est prégnant et de nombreux instagrammeurs diffusent leurs productions autour de mots-clic tels #faitmaison #healthy #santé #eatclean #cleaneating. Ce phénomène socioculturel ne va pas sans intéresser les marques, qui ...

Un rapport de recherche intitulé : Consultation de parents d’un enfant atteint d’un TSA et développement d’une plateforme numérique leur offrant un soutien social, vient d’être publié. Rédigé par les chercheures Lise Renaud et Monique Caron-Bouchard de ComSanté, le travail de recherche s’est effectué en partenariat avec Alena Valderrama, MD spécialiste en santé publique et médecine préventive du CHU Sainte-Justine. Ce rapport a ...

Résumé Le Centre de liaison sur l’intervention et la prévention psychosociales (CLIPP) est un organisme intermédiaire en innovation sociale. Neutre et non partisan, il fait des liens, suscite des rapprochements et permet la coconstruction de connaissances entre des acteurs aux connaissances et compétences interdisciplinaires variés, issus de milieux qui ne se retrouvent pas naturellement. Le but ? Générer des solutions aux retombées ...

La collaboration interprofessionnelle (CIP) gagne en popularité dans les soins de santé. Au Québec, elle est devenue obligatoire comme mode de fonctionnement à la suite des réformes récentes aux soins primaires, surtout dans les groupes de médecine de famille (GMF), où de nouveaux groupes de professionnels doivent apprendre à travailler ensemble. Si la nécessité et la plus-value de la collaboration ...

Une publicité alimentaire acceptable est-elle possible ? Céline Paganelli (Université Paul Valery Montpellier), Viviane Clavier (Université Grenoble-Alpes), Manon Niquette (Université Laval) et Marc d. David (UdeS – Université de Sherbrooke) ont discuté de cette question lors la table-ronde qui a finalisé la première journée de discussions au colloque «  Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence ». Cet événement ...

Le projet de capsules vidéos « Cuisine rapide et dangereusement santé », développé par Vincent Ouellet, enseignant en sciences à l’École secondaire Mont-Royal, à Montréal, a fait l’objet d’une recherche mené par des chercheuses de ComSanté. Le projet et les résultats ont été présentés au colloque « Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence », en mai 2017.   Le projet emprunte ...

«  Comment peut-on éduquer les collégiens à la pratique culinaire ? ». La professeure Valérie-Inès De La Ville (Université de Poitiers) et la doctorante en sciences de gestion Émilie Orliange (Université de Poitiers), responsables du projet Art de faire culinaire au collège (AFCC), se sont penchés sur cette question. Le projet a été lancé en septembre 2013 et a été accompagné par l’équipe de recherche au ...

La transférabilité du projet « Art de faire culinaire au collège » (AFCC) à d’autres établissements d’enseignement a fait l’objet dans une recherche réalisée par la doctorante en sciences de gestion Émilie Orliange (Université de Poitiers). Le projet AFCC a été lancé en septembre 2013 et vise à éduquer les collégiens à la consommation alimentaire. Il permettrait de faire évoluer les habitudes ...

Recherche de Monique Caron-Bouchard, professeure au Collège Jean-de-Brébeuf et de Fanny Dessain, Université de Montréal La professeure au Collège Jean-de-Brébeuf, Mme. Monique Caron-Bouchard s’est présentée dans la deuxième journée du colloque « Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence ». L’évènement a été réalisé en mai 2017, dans le cadre du 85e congrès de l’ACFAS. La professeure et son équipe de recherche ...

« Pourquoi suivre un instagrammeur publiant des contenus commandités autour de l’alimentation maison ». L’étudiante à la maîtrise en communication, à l’Université du Québec à Montréal (UQAM), Camille Trudelle aborde ce sujet dans une recherche réalisée dans le cadre de son mémoire. Elle s’intéresse plus particulièrement aux éléments favorisant la confiance des abonnées dans les marques alimentaires sur Instagram. La recherche vise ...

Lors du colloque « Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence », événement réalisé en mai 2017, dans le cadre du 85e Congrès de l’ACFAS, la chercheuse Marie Marquis de l’Université de Montréal a présenté les résultats de recherche issus de deux mémoires de maîtrise en nutrition. Ces travaux portent particulièrement sur l’influence qu'exercent les amis et la famille sur ...

Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool est un marché hyper segmenté possédant une dynamique portée par des marques fortes et de grands groupes. Les entreprises de ce marché connaissent actuellement une grande consommation de leurs produits. Les chercheurs Valérie-Inès De La Ville (Université de Poitiers), Olivier Rampnoux (Université de Poitiers) et Cristina Badulescu (Université de Poitiers) ont exploré ce ...

Dans le cadre de sa recherche sur la responsabilité des marques alimentaires s’adressant à la jeunesse, la chercheuse Laetitia Condamin (Université de Poitiers) s’interroge sur les conditions de possibilité d’un marketing éthique. Mme Condamin a réalisé des entrevues approfondies auprès des managers français du marché agroalimentaire afin de comprendre la façon dont les managers construisent, dans leurs discours, la notion de ...

La créatrice du blogue 1, 2, 3 je cuisine!, Karine Deserre-Pezé s’est présentée au colloque « Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence », dans le cadre du 85e congrès de l'ACFAS. Mme. Deserre-Pezé a mené une recherche sur les habitudes en matière de cuisine des adolescents participant à des ateliers culinaires offerts au Québec. Les quatre acteurs de terrain étudiés ...

Mme Pageau nous présente la perspective et les orientations de la santé publique au Québec à propos de la saine alimentation chez les jeunes.  Selon les principes que s’est donnés le ministère relativement à la saine alimentation on retrouve : contribuer aux différentes dimensions de la santé, être un choix individuel facilité par l’environnement, être accessible à tous, être valorisé, ...

Selon Mme El Mabchour, nous sommes actuellement confrontés à un environnement qui nous encourage par la publicité à consommer des aliments transformés, il n’y a plus qu’à ouvrir le réfrigérateur pour manger. Ces changements dans le système alimentaire et dans l’environnement alimentaire provoquent une consommation de plus en plus importante de ces aliments. Ces aliments, qui fournissent beaucoup d’énergie, sont ...

Le professeur émérite de l’Université de Tours-François Rabelais, Jean-Pierre Corbeau a ouvert la série de présentations de la première journée du colloque «  Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence », un événement organisé par ComSanté et réalisé dans le cadre du 85e Congrès de l’ACFAS, en mai 2017. Corbeau a réfléchit sur les sociabilités et les répertoires alimentaires des ...

Résumé : Le parcours pour devenir médecin de famille au Québec se termine par une résidence d’une durée de deux années. Durant cette formation postdoctorale, les résidentes et les résidents doivent apprendre les rudiments d’une profession tout en intégrant ce qu’est d’être médecin de famille. Cet apprentissage s’effectue par un modelage de rôles avec plusieurs superviseurs ainsi que par des ...

Ce séminaire était présenté par : Chantal Aurousseau, Christine Thoër et Rym Benzaza, respectivement professeures au Département de communication sociale et publique de l'UQAM et candidate à la maîtrise en communication de l’UQAM et assistante de recherche à ComSanté ; Mélanie Sarroino, Agente de liaison et de promotion au Regroupement québécois des centres d'aide et de lutte contre les agressions à caractère sexuel (RQCALACS) ; Tanya St-Jean, membre ...

Un article du quotidien Le Devoir présente des résultats qui ont fait l'objet de présentation lors de notre colloque : Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence, au congrès de l'Acfas en mai dernier. En effet, il y est question des travaux de Camille Trudelle et de Monique Caron-Bouchard, toutes deux membres de ComSanté, à propos de l'utilisation d'Instagram relativement ...