ComSanté Centre de recherche sur la communication et la santé
Autres pays, autres moeurs. Une étude sur les habitudes alimentaires des jeunes immigrés montre que leurs habitudes alimentaires tiennent davantage de la société d’accueil que de leur pays d’origine. Dans la boîte à lunch, mais aussi à la maison. Dans les foyers maghrébins de Montréal, le pâté chinois tend à remplacer le couscous les soirs de semaine.
Référence : Bérubé, Stéphanie. « Le pâté chinois supplante le couscous ». La Presse. Montréal, Janvier 28, 2010, rub. Actualités.
