Mme Pageau nous présente la perspective et les orientations de la santé publique au Québec à propos de la saine alimentation chez les jeunes.  Selon les principes que s’est donnés le ministère relativement à la saine alimentation on retrouve : contribuer aux différentes dimensions de la santé, être un choix individuel facilité par l’environnement, être accessible à tous, être valorisé, ...

Monique Potvin-Kent (Institut de recherche sur la santé des populations de l'Université d'Ottawa) Date : 5 mai 2011 Lieu : UQAM, Montréal