Publicités alimentaires et responsabilités parentales. Une exploration des ressorts anxiogènes de la communication adressée aux mères par une marque alimentaire

Le séminaire portait sur les publicités d’aliments destinés aux enfants et leurs réception par les parents. Les chercheurs se sont notamment intéressés aux formes publicitaires et aux angoisses maternelles qu’elles suscitent. Ils ont discuté les enjeux soulevés par la mise en scène de telles angoisses en matière de communication. Les protocoles méthodologiques successivement mis en place pour étudier ces phénomènes communicationnels complexes ont également été abordés.

Cette recherche menée en collaboration avec Danone Research, s’inscrit dans le projet intitulé : Les ludo-aliments. La consommation enfantine d’aliments ludiques : entre plaisir, risque et éducation Voir leur collectif 

Conférenciers :
Valérie-Inés De la Ville, Ph. D., professeur de sciences de gestion à l’Institut d’administration des entreprises (IAE) de Poitiers et directrice du Centre européen des produits de l’enfant.
Alexandre Coutant, Ph. D., professeur, Département de communication sociale et publique, UQAM

Date : le jeudi 14 janvier de 12 h 30 à 14 h.
Lieu : le séminaire se tiendra au 1259, rue Berri, 4e étage à la salle AC-4105